期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
‘大金钩’韭菜消费评价调查及产业发展建议
舒锐;李朝霞;李晓龙;许念芳;孙亚玲;霍雨猛;纪晓燕;付在秋;P.75-79
模拟胃液结合液质联用研究紫苏对内源性亚硝胺的阻断作用
喻凤香;陈煦;陈祖武;曾思景;P.20-23
蒲公英葡萄复合饮料的研发
于斌;樊妮妮;张海超;张梦芹;郑瑞婷;王春燕;东莎莎;P.50-53
青州银瓜产业现状及发展前景展望
张迎新;王效金;张颖鑫;刘汇;张艳丽;张爱丽;P.80-84
山东省兰陵县蔬菜产业发展现状及对策分析
赵桂民;P.71-74
功能性菊花资源分类及产品开发研究进展
唐桂梅;李卫东;黄国林;张力;符红艳;肖晓玲;杨吉龙;刘洋;P.54-57
扬州夏季耐热不结球白菜品种比较试验
张杰;张永吉;胡晨曦;吕洁;祁建波;张瑛;周如美;张永泰;陈以博;P.58-62
紫甘蓝营养鲜面条加工工艺研究
赵敏;于辉;刘艺;秦洋;P.37-43
基于Lora的葡萄灌溉系统设计与应用
张澳业;杨嘉鹏;苏国梅;梁鑫;李昊;李世豪;杨然;袁肇鹏;王超伟;P.67-70
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