期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
征稿
封3
太阳能空气干燥装置的发展现状
贾斌广;陈茹;王达12-20
水肥一体化技术应用现状及发展对策
王文刚;孟纷;李帅;赵士花;杨宁68-70
临沂市桃产业价格波动问题及特色化发展方向分析
周文华;周蕾;毛景发;郭建业;管恩桦71-75
日光温室冬春茬小番茄熊蜂授粉实验
赵改灵;李秦;孟夏丽83-85
北方地区菜用嫩姜生产技术
李庆芝;李承永;李玲;李贵笃;尚春华;王教义98-101
黑蒜醋酿造工艺研究
黄瑾;吴奇凡;陈春雷;乔旭光;李宁阳1-5
新疆拌面用马铃薯复配面团的研究
张晓璐;王一帆;吴振;颜子文;达菊庆;周建中6-11
大豆多糖复合膜对红玫瑰葡萄的保鲜效果研究
曾维丽;张锋杰21-24
不同贮藏方式对苹果生理特性的影响
张红;王兴华;葛玉全25-31