期刊信息/Journal information
：中国水产科学研究院
：韩刚
：双月刊
：2095-1833
：11-6018/S
：cafsqs@cafs.ac.cn
：010-68690728
：100141
：北京市丰台区永定路南青塔150号
中国渔业质量与标准/Journal Chinese Fishery Quality and Standards
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊，自2014年1月起，由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面...展开全部>>
收录年代
不同液相色谱-质谱联用法分析贝类样品中神经毒素β-N-甲氨基-L-丙氨酸的比较
王超;邱江兵;宋甲亮;李爱峰34-45
黄鳝质量安全风险分析
杨代勤;何力1-10
常见淡水鱼肉制品快速鉴别方法的建立
张林;周剑光;喻亚丽;何力11-17
白藜芦醇对脂多糖诱导草鱼肾脏细胞炎症的抑制作用
陈凯;谭宏亮;习丙文;谢骏;潘良坤18-26
酶联免疫法快速检测水产品中硝基呋喃类代谢物、氯霉素及氟苯尼考
区兑鹏;卢义博;严忠雍;张小军27-33
温州市珊溪水库鳙营养成分分析与评价
郑伊诺;周朝生;杜双双;蒋倩倩;陆荣茂;柯爱英;朱洁;胡园46-54
南极磷虾中氟含量迁移影响因素研究进展
李芹;刘欢55-60
饲用酶制剂在水产动物中应用的最新研究进展
关莹;薛敏;王伟61-67
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