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期刊信息/Journal information
中国渔业质量与标准

中国水产科学研究院

韩刚

双月刊

2095-1833

11-6018/S

cafsqs@cafs.ac.cn

010-68690728

100141

北京市丰台区永定路南青塔150号

中国渔业质量与标准/Journal Chinese Fishery Quality and Standards
《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年创刊,自2014年1月起,由季刊变更为双月刊。本刊是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2023年02期Issue 02,2023

    复合酶法提取马尾藻中海藻酸的工艺研究

    朱雯琪;王俊凯;孙建安;毛相朝18-24

    《中国渔业质量与标准》征稿简则

    69

    不同养殖模式和产地刺参营养功能成分比较分析

    彭吉星;赵新楠;宋冬茹;吴海燕;郑关超;郭萌萌;赵艳芳;谭志军1-10

    2种盐度池塘养殖四指马鲅的肌肉营养组成分析

    江梁正;王珺;区又君;周文礼;温久福;朱长波;李俊伟;陈朝11-17

    运输时间对高体鰤幼鱼应激、代谢、抗氧化和免疫的影响

    王文雯;杨静茹;付正祎;于刚;马振华25-36

    长江上游干流野生鲢种群生存力模拟分析与保护建议

    夏聪;陈敬琛;刘东37-45

    海湾扇贝烟台养殖海域海水水质及扇贝体内重金属富集分析

    史文凯;姜黎明;李五;赵运星;刘燕英;徐晓莹;胡丽萍46-52

    河蟹养殖标准体系构建与实践

    刘亚楠;戴飞;庄红根;毛辉;汪烨53-60

    中国仿刺参产业发展概况与全产业链质量安全潜在风险分析

    曹荣;张媛;杨敏;王联珠;刘淇61-67

    对《韩国有关修订食品标准与规范的通报》的评议

    中国水产科学研究院;全国水产标准化技术委员会秘书处68