期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
《中国食物与营养》编委会
P.1-1
蜂王浆:自然界的“生命乳浆”
P.F0003-F0003
冷藏温湿度对‘秦红’猕猴桃果实感官品质的影响
唐晓东;张文慧;杨昌宽;P.51-53
虾青素提取方法的研究进展
孔凡华;霍然;王禹涵;贾瑞勤;赵玥;姚雨杉;杨彦荣;刘梦兰;徐佳佳;田荣荣;白沙沙;崔亚娟;P.47-50
中国食物安全研究特征与趋势:基于CiteSpace知识图谱分析
李志涵;孙子烨;余志刚;P.27-36
GLIM、PG-SGA、mPG-SGA对老年胃肠道恶性肿瘤围术期患者营养不良诊断一致性分析
李冠臻;任姗姗;李堃;王沛;蒋彤;安琦;丁丽丽;P.89-95
市场规制对认证食品消费行为的影响研究:以认证牛肉为例
黄文斌;郭锦墉;P.54-60
2004—2023年膳食多样性研究的文献计量学分析
郑爽;耿兰;朱媛;赵梅;P.11-19
冷冻牛蛙腿加工关键控制点的确定与控制技术研究
伍宏;阮伟达;P.43-46
中国小麦生产布局变迁及区域比较优势研究
王森培;赵颖文;许钰莎;张雄;P.20-26
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