期刊信息/Journal information
：中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
：陈谦
：双月刊
：1004-7360
：37-1349/TS
：cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
：0531-85598003;85598004
：250100
：济南市历城区工业南路103号
中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
葡萄大小浆果发育前期细胞学、糖积累和库强比较
王乐乐;刘春燕;陈鹏飞;李志慧;王灵哲;周龙61-69
不同容积半限根栽培'阳光玫瑰'葡萄根系分布调查
郭彪;王博;蒋雪;覃富强;马广仁;廖原;张延晖;曹雄军;韩佳宇;白先进26-32
'北玫''北全'葡萄果实中酚类物质比较
邵洁玲;单守明;马军;雷昊;李亚川;刘成敏33-39
外源乙酸对'玫瑰香'葡萄非生物胁迫抗性的影响
郗慧茹;张一凡;张世昊;王京华;姚玉新40-45
广西腺枝葡萄'桂黑珍珠3号'果实品质差异解析
李洪艳;蒙仙;成果;吴代东;梁翡翠;张劲;谢林君;谭宗琨;杨鑫;韦志勇10-17
干旱胁迫下砧木'110R'对'黑比诺'葡萄抗旱性的影响
马龙;徐美隆;范培格;乔改霞;刘玉娟;王荣;谢军;马东海18-25
葡萄炭疽病病原菌的分离鉴定及防控药剂筛选
张新龙;张国福;杨素梅;金岩;张耀中;范昆;付丽46-51
本土优选酿酒酵母高产生物量的半合成发酵培养基研究
罗亮;王兴亚;刘冠彤;王辉焱;王荣;宋育阳;秦义;刘延琳52-60
矿质元素与稳定同位素结合的葡萄酒产地鉴别研究
马海燕;王立杉;温昊松;苏颖玥;张昂61-69
一株拜耳接合酵母菌的基本性能及发酵香气研究
汤晓宏;丁燕;钟轲;荆晓姝;韩晓梅;李志宇;杨阳;孙玉霞70-77
- 1
- 2