期刊信息/Journal information
中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
陈谦
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
0531-85598003;85598004
250100
济南市历城区工业南路103号
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中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
'品丽珠'葡萄不同营养系果实酚类物质变化及香气差异研究
刘政海;陈崇垚;董志刚;谭敏;贺晋瑜;杨明霞22-29
奎屯垦区26个鲜食葡萄品种果实品质的综合评价
钱思琪;宋梅;布卡·欧尔娜;黄敏;吴雨卓;周伟权52-61
设施葡萄大棚灰霉病调查及空气中灰葡萄孢的致病性分析
陈子荷;尹向田;刘其宝;李廷刚;韩星;魏彦锋;王素娜;袁丽芳62-68
GA3和CPPU处理对'津郁'葡萄无核化和果实品质的影响
刘瑶;张娜;张鹤;黄建全69-75
山葡萄不同代际间杂交群体抗寒性差异调查分析
梅羽佳;王毅;段伟;梁振昌;范培格76-80
产CCDs酿酒酵母菌株的构建及应用研究
徐超;胡文效;陈明光;朱明宣;姚彬彬;邱磊;赵先炎81-88
中国酿酒葡萄产区的主要灾害类型和防控手段
韩青晓;陈可钦;樊玉婷;李磊;刘旭;孙翔宇;房玉林;张克坤89-96
河北葡萄产业现状分析与高质量发展建议
刘寅喆;武亚敬;沈凤英;赵少波;刘俊97-102
基于联合分析法的葡萄酒消费者产品属性偏好研究
李佳芮;李甲贵103-110
贺兰山东麓3个酿酒葡萄品种果实品质综合评价
闫银芳;史进娴;崔萍;张晓煜;段冰冰;刘旭1-13
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