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期刊信息/Journal information
轻工学报

郑州轻工业学院

张福平

双月刊

2095-476X

41-1437/TS

xuebao@zzuli.edu.cn

0371-63556285;63356929

450002

河南省郑州市东风路5号郑州轻工学院学报编辑部

轻工学报/Journal Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)北大核心CSTPCD
本刊为在国内外公开发行的科学技术类期刊,由郑州轻工业学院主办,是设在美国的国际刊名代码中心(CODEN)正式确认代码(CODEN ZWIXEQ)的国际标准连续出版物,是中国科学引文数据库来源期刊、科技...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2026年03期Issue 03,2026

    喀什"新新2号"核桃油组成特征及其在HepG2细胞中调节脂质代谢与抗氧化活性评价

    郑巧文;孙怡宁;邓玮亮;陈小乐;陈坤锥;覃威铭;申迎宾;张磊28-40

    烟气基质下烤甜香韵天然香料与合成香料间香味相互作用研究

    万帅;刘前进;席高磊;陈彪;张洁;臧翔宇;芦昶彤;李耀光88-97

    CRISPR/Cas12a-核酸等温扩增技术在食源性致病菌检测中的研究进展

    胡金强;谢顺欣;贺雅玥;郭安;孙新城;董彩文;耿尧;高辉1-9

    基于HPLC-DAD三维色谱指纹图谱的国产赤霞珠红葡萄酒产地识别研究

    邹华;潘圆;强海清;孟展;尹小丽;谷惠文10-18

    展青霉素降解酶及其降解特性的研究进展

    王锋;马千娇;马路凯;刘东杰;王琴19-27

    基于非靶向代谢组学的甘肃不同地区浆水代谢物差异分析

    杨文迪;张亚锋;汪月;文鹏程;张忠明;乔海军;张卫兵41-53

    高糖胁迫对小球藻生长和类胡萝卜素合成的影响

    刘晨;陈瑞升;王祯;杨红静;宋凯;魏进彬;韩露54-61

    羧甲基化改性对麦麸膳食纤维特性的影响

    吕强;韩小贤;李力;马森62-75

    卷烟微胶囊技术多功能化研究进展

    叶慧;王予;吴君章;胡文豪;庞煜霞;楼宏铭76-87

    基于RFECV-RF-Boosting的烟叶感官质量预测研究

    王龙鑫;冯文宁;崔扶芸;刘波;赵晖;申玉军;张渤海;来苗98-108