期刊信息/Journal information
：郑州轻工业学院
：张福平
：双月刊
：2095-476X
：41-1437/TS
：xuebao@zzuli.edu.cn
：0371-63556285；63356929
：450002
：河南省郑州市东风路5号郑州轻工学院学报编辑部
轻工学报/Journal Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)北大核心CSTPCD
本刊为在国内外公开发行的科学技术类期刊，由郑州轻工业学院主办，是设在美国的国际刊名代码中心（CODEN）正式确认代码（CODEN ZWIXEQ）的国际标准连续出版物，是中国科学引文数据库来源期刊、科技...展开全部>>
收录年代
阿曲霉接菌发酵普洱茶的研究
刘琨毅;王利妍;安江珊;罗慧;王兴华;马燕;吕才有;赵明1-9
基于光胁迫粘红酵母合成高值化类胡萝卜素发酵条件优化
张志平;段乃心;魏湘楠;段晨阳;宋丽丽;魏涛10-17
娄地青霉和纳地青霉对发酵鸭肉制品理化特性和微观结构的影响
孙萍;王梦曼;王淑玲;孙京新;苗春伟;黄河;戴爱国;张晶18-25
离子液体双水相体系结合UPLC检测食醋中杂环胺的方法
李敏;徐东明;杨钰雯;贺姗姗;齐改改26-33
新型冠状病毒N蛋白的原核表达与纯化
樊志浩;李玉林;张恒;王旭东;王云龙34-40
荧光传感分析法在抗生素残留检测中的应用研究进展
岳晓月;李妍;周子君;白艳红41-48
青少年足球运动员营养失衡问题研究进展
勾玉铎;花楷49-57
通风分配对主流烟气代表性酚类香味成分释放量的影响
王冰;范忠;李河霖;刘绍峰;陈志燕;刘鸿;彭斌;蔡君兰58-65
改性GPA降低纸-醋二元复合滤棒卷烟主流烟气中苯酚释放量的研究
王宜鹏;韩龙洋;孙学辉;孙培健;杨松;贾云祯;张晓兵;聂聪66-72
活性炭滤嘴对卷烟主流烟气中香味成分截留规律的影响
胡超;吴东川;务文涛;吕阳波;宋凌勇;潘海洋;李志华;张峻松73-80
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