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镉硫交互作用对茭白膳食纤维含量的影响OA北大核心CSTPCD

Effects of Sulfate and Cadmium Interaction on the Dietary Fiber Content in Zizania latifolia

中文摘要

[目的] 探求镉硫交互作用对茭白产品器官膳食纤维含量的影响.[方法] 以茭白(Zizania latifolia Turcz.)的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,比较在有机肥、无机肥处理下,镉硫交互处理对2个品种茭白产品器官中膳食纤维及粗纤维含量的影响.[结果] 随硫处理浓度的增加,2个茭白品种产品器官中膳食纤维、不溶性膳食纤维、粗纤维的含量呈持续下降的变化趋势,而可溶性膳食纤维的含量则持续上升,各浓度硫处理间差异显著.肥料处理间以无机…查看全部>>

黄凯丰;江解增

扬州大学水生蔬菜研究室,江苏扬州,225009贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所,贵州贵阳,550001

农业科技

茭白肥料膳食纤维

《安徽农业科学》 2009 (23)

10947-10948,2

国土资源部与江苏省政府合作项目[(2003)019-01]江苏省农业三项工程项目[sx(2005)089].

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