不同药剂对贮藏期哈密瓜真菌病害的抑制效果OA北大核心CSCDCSTPCD
Study on the Effect of Different Preservatives on the Control of Fungus Diseases of Hami Melon during Post-harvest Storage
以不同药剂处理后的哈密瓜为材料,研究哈密瓜贮藏期主要病原真菌的种类、侵染特点以及不同保鲜剂的抑菌保鲜效果.结果表明:从哈密瓜上分离出7个属病原真菌,其中交链孢霉和镰刀菌为哈密瓜的优势致病菌,且易在高温下致病;哈密瓜果实贮藏期不同药剂抑菌效果存在较大差异,其中X液体保鲜剂抑菌效果最佳.
梁宁;李喜宏;王冬洁
天津科技大学,天津,300457天津科技大学,天津,300457天津市食品加工工程中心,天津,300457
农业科技
哈密瓜优势致病菌侵染指数
《安徽农业科学》 2006 (10)
2247-2248,2
天津市星火计划项目.
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