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提高牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展OACSTPCD

Improve the Content of Conjugared Linoleic Acid in Ox's Milk and Study Progress

中文摘要

共轭亚油酸已成为目前药物、食品及动物营养等研究领域的一个热点,其保健作用引起越来越多的关注和重视.作者阐述了现阶段提高牛乳中共轭亚油酸含量的各种方法和手段,为今后共轭亚油酸的深入研究作一参考.

赵骞;赵悦;王琳琳;魏巍;林玉才;孙永强

东北农业大学动物营养所,哈尔滨,150030黑龙江八一农垦大学,大庆,160039黑龙江大庆庆新牧业有限公司,大庆,160039黑龙江大庆市家畜良种繁育中心,大庆,160039黑龙江畜牧兽医职业学院,双城,150100东北农业大学动物营养所,哈尔滨,150030

农业科技

牛乳共轭亚油酸研究进展

《中国畜牧兽医》 2006 (4)

25-27,3

黑龙江省教育厅(10543007)及黑龙江省农业科学院资助.

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