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外源乙烯对CA贮藏桃果实MDA含量、PPO和LOX活性变化的影响北大核心CSCDCSTPCD
作者：胡花丽梁丽松王贵禧李艳菊
发表期刊：西北林学院学报 2007年3期
关键词：桃果实外源乙烯CA贮藏MDAPPOLOX
摘要：以'八月脆'桃果实为材料,研究了常温条件下,不同浓度外源乙烯(10～20 μL·L-1和50～80 μL·L-1)处理对气调贮藏(9%～11%CO2+9%～11%O2)期间以及在20℃回温3 d后桃果实MDA(丙二醛)含量、PPO(多酚氧化酶)和LOX(脂氧合酶)活性的影响.结果表明:常温贮藏条件下,桃果实MDA含量随着果实的成熟而升高,PPO和LOX活性在第4 d出现高峰.外源乙烯提高了气调贮藏果实MDA含量,贮藏60d时,高浓度外…查看全部>>
拮抗菌与病原菌处理对采后桃果实多酚氧化酶、过氧化物酶及苯丙氨酸解氨酶的诱导北大核心CSCDCSTPCD
作者：秦国政田世平刘海波徐勇
发表期刊：中国农业科学 2003年1期
关键词：桃果实多酚氧化酶过氧化物酶苯丙氨酸解氨酶Pichia membranefaciensRhizopus stolonifer
摘要：Pichia membranefaciens能有效抑制桃果实采后软腐病.笔者观测和比较接种拮抗酵母菌P.mem-branefaciens和软腐病菌Rhizopus stolonifer对采后桃果实多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的诱导情况.试验结果表明,桃果实接种P.membranefaciens+R.stolonifer 24 h后,PPO和PAL活性开始升高,并在整个试验过程中一直保持较高的…查看全部>>
β-氨基丁酸处理对桃果实采后灰霉病的影响及其诱导抗病模式研究北大核心CSCDCSTPCD
作者：汪开拓廖云霞袁坤明盛杨于文英
发表期刊：食品与发酵工业 2016年2期
关键词：β-氨基丁酸(BABA)桃果实诱导抗性Priming品质
摘要：以“白凤”水蜜桃果实为试材,研究了β-氨基丁酸(β-aminobutyric acid,BABA)处理对桃果实由Botrgtis.cinerea导致的灰霉病的影响并分析其相关诱导抗病模式.结果显示,单一20 mmol/L BABA处理不能直接诱导未接种病原菌桃果实的防卫反应,但经BABA处理的桃果实在接种B.cinerea后,其展现出较单一B.cinerea接种而未进行BABA处理果实更为强烈的H2O2迸发、几丁质酶和β-1,3-葡聚…查看全部>>
基于近红外光谱对桃果实低温贮藏品质的定量检测北大核心CSCDCSTPCD
作者：张珮王银红李高阳单杨苏东林朱向荣
发表期刊：中国食品学报 2021年5期
关键词：低温贮藏桃果实近红外光谱化学计量学无损检测
摘要：采用近红外光谱法结合化学计量学方法对桃果实的可溶性固形物(SSC)含量、总酸(TA)含量、糖酸比和硬度等4种品质进行快速检测,研究不同光谱预处理算法对模型的影响,建立偏最小二乘法(PLS)预测模型.建模前,采用方差分析和Pearson相关性分析研究几种指标的关系.桃果实贮藏期的SSC含量、TA含量、糖酸比和硬度最优PLS模型的校正集相关系数分别为0.93,0.69,0.74和0.97;验证集相关系数分别为0.79,0.69,0.68和…查看全部>>
茉莉酸甲酯处理对冷藏水蜜桃品质的影响北大核心CSCDCSTPCD
作者：冯磊郑永华汪峰张兰
发表期刊：食品科学 2003年9期
关键词：桃果实冷害木质化败坏品质茉莉酸甲酯
摘要：研究了不同浓度外源茉莉酸甲酯MeJA(1,10,100μmol/L)采后处理对"朝晖"水蜜桃在0℃冷藏时品质的影响.结果表明,对照桃果实在0℃下经4周贮藏后出现明显的冷害症状,主要表现为果肉变硬、果汁减少的木质化败坏.1和10μmol/L MeJA处理能使果实正常后熟软化,保持较高出汁率、可溶性固形物、还原糖、总糖、总酸和VC含量,促进果实着色,从而防止果实冷害发生,保持果实食用品质.MeJA处理还可以减轻果实贮藏中的失重和腐烂发生.
提高核桃嫁接苗繁殖系数的两项技术
作者：巩少岩王新峰李芳霞
发表期刊：特种经济动植物 2007年5期
关键词：核桃生产繁殖系数嫁接苗技术育苗场经济价值方块芽接桃果实
摘要：核桃果实具有很高的经济价值。随着各地核桃生产的迅速发展，优良苗木需求量显著增加。提高核桃嫁接苗繁殖系数，会给育苗单位和果农带来很大收益。我们在济南市仲官镇育苗场的实践证明，夏季方块芽接配合秋季青果育苗，可明显提高核桃嫁接苗繁殖系数。
转录和蛋白质组学分析热空气处理对桃果实采后冷藏期间糖酸和酚类物质代谢的影响北大核心CSTPCD
作者：周丹丹李婷婷吴彩娥屠康
发表期刊：食品科学 2022年17期
关键词：转录组学蛋白质组学热空气糖酸代谢酚类物质代谢桃果实
摘要：桃果实采后低温贮藏易发生冷害,为研究热空气(hotair,HA)处理对桃果实冷藏过程中调控代谢途径的作用,本实验采用HA处理(40℃、4h)桃果实,于(1±1)℃C下贮藏35d,每隔7d取样并对可溶性糖、柠檬酸、苹果酸、总酚、总黄酮含量和花色苷含量等指标进行测定,同时选取样品进行转录组学和蛋白质组学分析.结果表明:HA处理可以有效抑制桃果实冷藏期间蔗糖、柠檬酸、苹果酸、总酚和总黄酮含量的下降,并抑制果糖和葡萄糖含量的上升,同时HA显著…查看全部>>
肥城桃果实2-Cys Prx基因克隆、生物信息学分析及原核表达北大核心CSCDCSTPCD
作者：张永淋高彬周杰朱树华
发表期刊：华北农学报 2018年3期
关键词：桃果实2-CysPrx基因克隆蛋白诱导表达
摘要：为了深入研究2-Cys Prx基因调控桃果实氧化还原信号分子作用机制,结合了PCR技术和RT-PCR技术通过体外克隆的方法得到桃果实2-Cys Prx基因,通过对序列分析表明,2-Cys Prx基因全长1424 bp,其中,编码区813 bp,共编码270个氨基酸.对其分子结构进行分析,2-Cys Prx蛋白分子量为29.7 ku,为疏水型蛋白,且是膜外蛋白.在线软件预测2-Cys Prx蛋白分子式为C1342 H2110 N348 …查看全部>>
桃果实生长素结合蛋白ABP1的组织定位及蛋白表达分析北大核心CSCDCSTPCD
作者：余佳李阳龚硕关伟刘悦萍
发表期刊：中国农业科学 2015年5期
关键词：桃果实ABP1免疫组化表达分析
摘要：【目的】生长素几乎参与调控植物发育的各个方面。生长素信号转导存在由ABP1（auxin binding protein 1）介导的途径，ABP1作为一种生长素快速响应蛋白参与调控果实发育等生理过程，其主要存在于正在发育的胚及胚的周围组织中。本文旨在研究ABP1是否参与桃果实发育过程，探讨其分布与表达特点，为进一步研究桃果实发育机制奠定理论基础。【方法】以‘24号’桃果实为研究对象，测定其生长曲线以确定果实发育的3个典型时期。分离不同发…查看全部>>
桃果实PpFPPS和PpGGPPS基因的克隆及表达分析北大核心CSCDCSTPCD
作者：梁敏华杨震峰苏新国宋春波
发表期刊：核农学报 2018年9期
关键词：桃果实FPPSGGPPS基因克隆表达分析
摘要：本试验以桃果实为试验材料,利用RT-PCR结合RACE技术克隆获得法尼基焦磷酸合成酶(FPPS)和牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶(GGPPS)基因的全长cDNA序列,分别命名为PpFPPS和PpGGPPS,并对它们进行生物学信息及表达分析.结果表明,PpFPPS全长1 501 bp,开放阅读框1 029 bp,编码342个氨基酸;PpGGPPS全长1 547 bp,开放阅读框1 113 bp,编码370个氨基酸.进化树分析表明,PpFP…查看全部>>

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