期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
高效液相色谱法测定蔬菜中β-胡萝卜素的不确定度评定
王晓婧;曹梦锦;张雪松;王国栋;王竹51-55
加大学生营养改善力度 保证儿童健康成长
胡小琪5-8
我国膳食模式为什么还要以谷类为主?
徐海泉;杜松明;卢士军;唐振闯;孙君茂;马冠生9-11
我国农产品质量安全问题治理对策探讨
李祥洲12-16
贫困县农户食物安全动态变化影响因素研究
程晓宇;张莉;聂凤英;黄佳琦;毕洁颖17-21
畜牧业上市公司竞争力评价的实证研究
赵俊伟;郭德明;尹昌斌22-26
西部地区特色林果产业发展建议——以武威市皇冠梨为例
朱大洲;屠振华;冯霖;孙玉堂27-30
气体结合高静压对预制西兰花品质及货架期的影响
刘琪;周兵;欧雅文;熊新星;张燕;胡小松;廖小军30-34
油菜籽活性成分和功能特性的研究进展
杨陈;汤虎;韩领;张浩;张珍;黄凤洪35-38
农村地区小学生的正餐与零食食用行为及其影响因素——基于对湖南省某农村地区小学生的问卷调查
谈甜;彭亚拉39-43