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期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

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010-82109761

100081

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中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年01期Issue 01,2024

    《中国食物与营养》编委会

    P.1-1

    乳源生物活性肽在炎症调节方面的研究进展

    邹汶蓉;殷新坤;姚磊;孙卓;罗永康;谭雨青;P.41-43

    美国营养项目对中国大豆消费的启示

    王禹;李干琼;许世卫;张永恩;李灯华;P.30-34

    东紫苏总黄酮提取、纯化及活性初探

    张梦媛;王润圆;刘晓颖;段雨;杨光伟;李缘;陈应娇;邹伟;王琦;P.24-29

    6~36月龄婴幼儿膳食多样性与自报患病的相关性分析

    朱淑静;毛帅;李玭;赵艾;钟无限;司徒文佑;何婷超;江华;张玉梅;P.85-88

    凉山州少数民族地区新生儿维生素D水平及影响因素分析

    俞琼;P.80-84

    《麦片》(QB/T 2762-2023)行业标准解读

    高鹏;李洋;屠振华;康颖;冯霖;P.19-23

    燕窝及其提取物对皮肤状态的定性循证研究

    申贵元;张娜;林咏惟;周淑益;曲畅;宋咏烨;马冠生;P.35-40

    早期营养干预对低/极低体重儿营养状况及败血症发生率的影响

    潘志雄;翁璇铃;陈晓冬;P.55-58

    婴幼儿辅食食品质构的研究进展

    岳淑琴;何丽;王丽娟;蒋彤;唐艳斌;黄建;P.64-68