期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
灵芝孢子粉功能作用的研究进展
刘艳荣;黄厚今65-69
番茄红素生产工艺研究进展
张玉丹;杨阳;刘沐霖38-41
我国农产品市场的“十二五”回顾及“十三五”展望
王燕青;刘建垒;武拉平5-10
食品安全网络舆情的研究进展
李笑曼;唐晓纯;张冰妍10-14
婴幼儿配方奶粉中3-氯丙醇酯的GC-MS法测定及暴露危险分析
许欣欣;陈慧玲;刘红河;康莉;毛丽莎15-19
美国农场规模、收入及对我国的启示
卫荣;高忠敏;王秀东19-23
中国农产品加工业产业集聚的区位商分析
冯伟;蔡学斌;杨琴;石汝娟;夏虹24-27
我国大豆供求形势及趋势预测
孙永珍;刘卓;闫琰;李铁林27-31
香蕉皮类胡萝卜素提取工艺条件的研究
吴青莹;宋莹莹;邢思熙;韩旭;魏子璇;王岁楼32-34
哈密瓜干制过程中褐变抑制工艺的研究
许建;马西欣;陈俊科;白世践35-37