期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
响应面法优化酪蛋白酸钠—豌豆分离蛋白纳米乳液制备工艺
李静红35-40
三个茯苓品种氨基酸与蛋白质的含量比较
杨岚;尹火青;唐娟;袁涛;杨焕治;陈三春;张城;彭国平44-46
中国苹果产品出口现状、竞争力分析及提升对策
刘梦琪;赵俊晔47-51
成本视角下的大豆价格形成机制研究
刘祺;李亚;倪国华;牛晓燕51-54
不同时机的营养护理干预在妇科肿瘤围术期患者中的应用
刘悦;王延琳;秦晔;银铎54-56
早期微量喂养联合静脉营养与胃肠营养在早产低出生体重儿中的应用效果比较
赵美林;郭华贤;袁二伟;张雅静;曲海新;罗庆华;王瑞娟;赵文慧57-60
福建省传统饮食文化及其非物质文化遗产保护分析
郭文慧;梁静;苏晗;陈竞豪;曾绍校;卢旭5-10
富硒食品的研究进展与展望
陈析羽;张浩;汤虎;黄凤洪11-14
中国不同地区畜禽水产品硒含量分析
张薛勤;梅晓宏;袁长梅;石文婷15-19
水飞蓟的毒理学安全性评价
韩超;石丽丽;赵金鹏;李岩20-24