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期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

11-3716/TS

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010-82109761

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年07期Issue 07,2024

    3种营养筛查工具在骨与软组织肿瘤患者营养不良风险评估中的临床价值

    原陈珊;来云霞;P.82-85

    常见水果营养充足率与营养素密度评价研究

    王沛;卢曼;刘鹏;孙君茂;孙桂菊;黄家章;P.55-60

    中国茶产业国际竞争力的比较分析与提升对策

    刘顺星;张慧坚;刘晓青;P.27-33

    粉葛冲调粉的研制

    王梦琪;林映君;李发利;敬思群;于白音;P.39-45

    我国乳制品网络零售现状分析与发展建议

    朱敬慧;董晓霞;余泽田;彭华;陈自杰;P.50-54

    基于Web of Science的营养不良评定诊断标准共识文献计量可视化分析

    郭盼盼;韩婷;P.11-15

    香椿即食营养片工艺研究

    杜喜梅;张国强;刘烨;吴慧珍;王淑英;P.46-49

    云南成品茶产业发展现状、问题和对策

    伏成秀;袁媛;张远强;杨济达;张庆;P.22-26

    乌鳢不同部位肌肉营养成分分析与评价

    路美明;相欢;陈胜军;胡晓;薛勇;黄卉;P.61-68

    维生素B_(1)与慢性病关系的研究进展

    徐雅馨;王锋;蒋与刚;P.78-81