期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
乌龙茶品质的研究进展
张欣;刘帅;赵洁;江棋;鄢韬;王富华21-25
果蔬干燥技术的研究进展
韩旭;董京磊;宫俊杰;郑振佳37-40
饮食的误区——不良饮食卫生习惯
陈萌山封2
饮食通过调节肠道微生态对肥胖的影响
单天昊;麻微微5-8
地中海饮食干预对妊娠期焦虑和肠道菌群的影响研究
梁金丽;方建红;蔡晓洁9-11
膳食纤维对肥胖相关的肠道微生态的影响
杨海燕;葛声12-16
不同培养条件下杏鲍菇对硒的耐受性与硒形态分析
杜芳;邹亚杰;张海军;胡清秀16-20
三个不同省份富硒大蒜硒含量分析
唐荣;李亚妮;王鸿赋;李非凡;梅晓宏26-31
马铃薯全粉对海绵蛋糕品质的影响
孙玉清;田文静;杨新建31-36
超高效液相色谱——串联质谱法同时测定血清中维生素A、维生素E
王睿;付志成;胡贻椿;毛德倩;杨晓光;陈竞;杨丽琛40-44
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