期刊信息/Journal information
:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
:柳正
:月刊
:1006-9577
:11-3716/TS
:sfnccli@163.com
:010-82109761
:100081
:北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
个体化营养干预对慢性肾衰竭透析患者营养状况及生活质量的影响
李云;何小芳;韦有欣;房树华;俞平;P.85-88
大食物观下消费者粮食安全社会责任的内涵及强化路径
杨鑫;P.10-16
基于数据挖掘的维生素D与糖尿病研究热点与内容分析
安红红;徐静;李翀;马迎惠;宋凯琳;赵艳君;P.72-77
叶酸联合维生素B_(12)辅助治疗高血压患者的疗效及对同型半胱氨酸水平的影响
倪薇;赵欣;范小旭;陈洁;P.78-80
《中国食物与营养》编委会
P.1-1
SPME-HS-GC-MS与电子鼻分析不同产地芦根饮片气味特征
陈光宇;瞿昊宇;谢梦洲;孙晶;范蓓;王凤忠;P.30-34
云南省昭阳区和马龙区苹果营养品质的比较研究
李凯茜;叶艳萍;毕亚楠;杜丽娟;P.52-57
杏鲍菇风味面条加工工艺及配方优化
张剑;张钰煊;宋莎莎;常猛;常召航;王文亮;P.25-29
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定葡萄酒中二氧化硫方法研究
李谦;张学玲;牛国飞;党祎苗;孙少忆;P.17-20
价格上涨冲击对居民食物消费与营养摄入的影响研究:以低收入群体为例
朱文博;李国景;P.35-44
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