期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
老年人饮食摄入对认知功能障碍影响的研究进展
张瑜;胡慧5-9
三城市老年人群供餐现状和需求调查
李湖中;孙大发;邓陶陶;梁栋;屈鹏峰;韩军花;刘爱东9-14
基于矿物元素指纹分析的药食兼用百合产地溯源
李瑞琴;白滨;于安芬;徐瑞;郭斌15-18
QuEChERS-GCMS测定液态乳中氟虫腈及其代谢物残留量
朱惠绵;陈燕敏;陈丽香19-22
广西地区10种淮山全粉主要安全指标的测定
杨伟军;尹秀华;朱韧23-25
不同组分羧甲基茯苓多糖对HepG2细胞增殖的影响
杨焕治;熊芳琪;杨岚;杨中扬;陈成吉;聂现辉;彭国平26-28
紫薯曲奇饼干品质和加工工艺研究
孙玉清;田文静;朱建晨29-33
降胆固醇活性肽检测方法的研究进展
陈丹阳;韩涛34-39
四川省农村居民家庭食物消费结构与特征分析
郭燕枝;岳晓甜;马云倩;孙君茂40-44
几种植物多糖的结构特征与预防肥胖活性研究
刘海燕;任发政;李景明;侯彩云44-51
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