期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
纳豆激酶在血管性疾病防治中的研究进展
刘玉猛;刘英华41-44
脱脂对苜蓿草粉及其IDF提取物特性的影响
于安芬;李瑞琴;许文艳;徐美蓉;陶海霞5-8
药用石斛属植物石斛碱研究进展
王珊珊;刘佳萌;孙晶;孙玉凤;贾宁;刘佳妮;范蓓;王凤忠9-15
北京市餐馆菜肴中钠、钾、碘及脂肪含量的研究
张继国;杜文雯;黄绯绯;牛然;王志宏;张兵;王惠君16-18
牛奶光氧化研究进展
张清阳;王少雷;苏美丞;谭冬飞;贾曼;白莹;陈刚19-23
慢病人群增加优质蛋白质摄入的思考与建议
张婧婕;王靖;韩迪;赵博雅;朱宏;韩娟;仇菊;梁克红24-26
藻类保健功能及保健食品应用与开发
王志钢;刘彬;于春媛;周立新27-30
2020年前三季度我国禽蛋市场形势及后市展望
李干琼;熊露;李灯华;周涵31-34
产品属性对绿色农产品购买行为的影响——认知的调节作用
罗菲;周谷珍35-40
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