期刊信息/Journal information
：华南理工大学
：李琳
：月刊
：1673-9078
：44-1620/TS
：020-87112373
：510640
：广州五山华南理工大学麟鸿楼508房
现代食品科技/Journal Modern Food Science and Technology北大核心CSTPCD
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省...展开全部>>
收录年代
绿蒜正己烷萃取物对H22荷瘤小鼠的影响
刘玮;王京雅;陈海霞1-7
沙棘粉对大鼠肝脏脂质代谢及氧化应激的影响
杜鹃;郗艳丽;宋春梅8-12
桑叶浸出液抑制MDA-MB-231细胞增殖和抑制Survivin蛋白表达
缪伟伟;王志雄;石仝雨;大野傻子13-19
集胞藻PCC6803中S2P蛋白酶Slr1821参与热胁迫响应的研究
陈谷;李仕良;刘小芳;林诗琪;丁清龙20-27
茶槲寄生“螃蟹脚”正丁醇萃取相对金黄色葡萄球菌抑菌机理的研究
李娟;薛桥丽;肖蓉;林奇;徐志强;胡永金28-36
丝素蛋白在氯化钙-乙醇-水体系中的溶解行为及其结构的变化
陈佳弘;江虹锐;余炼;王成华;赵谋明;刘小玲37-45
脱氮硫杆菌ATCC25259 SQR蛋白及突变体的结构分析与活性研究
陈新;孟志忠;罗义;荣向;李杉46-55
柳蘑多糖对肿瘤细胞增殖抑制作用的研究
周聪;孙月;李德海;顾嘉林;龚金华56-62
高粱糠不同存在形态酚类物质的AB-8大孔树脂纯化及对红细胞氧化溶血的保护作用
陈华敏;赖富饶;孙崇臻;张猛猛;吴晖;唐语谦;李晓凤63-70
24-表油菜素内酯调控苯丙烷代谢增强杏果实抗病性的研究
李丽花;张瑞杰;姚远丽;朱璇71-76