期刊信息/Journal information
：国家粮食和物资储备局科学研究院
：李福君
：双月刊
：1007-7561
：11-3863/TS
：bjb@ags.ac.cn
：010-58523598/3608/3592
：100037
：北京百万庄大街11号
粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊，由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办，秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，创刊近30年来，取得了系列良好成绩，被收录于中国科学引文...展开全部>>
收录年代
不同大米包装材料防害虫钻蛀性研究
徐景锋;吕建华;霍鸣飞;黄河舟;李尹龙74-78
小麦仓多点施药环流硫酰氟浓度变化及对锈赤扁谷盗的致死效果
谢少秋;王殿轩;韩伟;黄依林;赵欣欣;董鹏;王跃进;唐培安89-95
广州小麦粉成品车间书虱年度发生跟踪监测研究
何莉莉;王殿轩;郭超;林乾;王丽娜;刘子立;陈亮;张少波;王智颖96-101
基于核酸适体-纳米金银染放大的玉米赤霉烯酮快速检测方法研究
孙淑敏;马卫宾;卫敏;李倩;谢岩黎11-17
新冠疫情对我国食物安全的影响及对策
牛文科64-68
小麦麸皮淀粉的提取及其结构分析
李欣;张洪微;刘莹;高菲;唐彦君;刘紫薇111-116
江西直条米粉吐浆值检测方法研究
姜国富;张云营;谢年凤;蔡俊智;余筱健;孙文军163-169
铜绿假单胞菌M19降解黄曲霉毒素B1的产物研究
王佳兴;谢岩黎;宋娟娟;马卫宾;孙淑敏;李倩前插1-前插4
天然食用香料草莓酸对黄曲霉的抑菌作用研究
马卫宾;张迪;谢岩黎;赵文红;孙淑敏6-10
降解黄曲霉毒素B1土曲霉发酵工艺优化的研究
宁梦鸽;谢岩黎;孙淑敏;马卫宾;李倩;卫敏;何保山;任文洁18-23