国家科技期刊平台

期刊信息/Journal information

主办单位：中国肉类食品综合研究中心

主　　编：孙勇

出版周期：月刊

国际刊号：1001-8123

国内刊号：11-2682/TS

电子邮箱：meat_research@126.com

电　　话：010-83155446/47/48/49/50

邮政编码：100068

地　　址：北京市丰台区洋桥70号307室

点击量　：0

下载量　：0

肉类研究/Journal Meat Research北大核心CSTPCD

《肉类研究》杂志创刊于1987年，主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，国际标准刊号：ISSN1001-8123，国内统一刊号...展开全部>>

收录年代

2024年08期

郝丹妮;张新笑;屠晓航;刘芳;李鹏鹏;王道营;徐为民24-32

刘慧雯;孙冲;孙德军;金艳;张凤翔;姚田玉;诸永志;王道营33-41

谢安国;王廷敏;张芹华;李超;王满生1-7

马文慧;韩馨蕊;李晓云;赵海波;王伟;陈祥礼;李远征;曹云刚8-15

高煜;许强;饶菲;安攀宇;唐英明;肖岚16-23

刘华文;梁飞燕;辛丽娜;李名路42-47

房晓宇;薛祎珂;熊善柏;尹涛;刘茹;尤娟48-55

张明成;刘登勇;常光强;冯淼;邓晓敏;万蝶;刘惠;郑多多;贾娜;李宏宇56-62

孙歌;张一敏;武桐煊;毛衍伟;李俊玲;朱立贤;仝林;张新军;成海建;谷月63-71

闫茜;王欣然;李成;王佳新;王晓艳;刘子夜;刘美玉72-78