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期刊信息/Journal information
中国果菜

中华全国供销合作总社济南果品研究所

宋烨

月刊

1008-1038

37-1282/S

zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn

0531-85118327 88596737

250014

山东省济南市燕子山小区东路24号

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中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志1981年创刊,由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的国家级综合科技期刊。中文核心期刊(遴选)数据库收录期刊、《中国知网》收录期刊、《重庆维普》收录期刊、...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年01期

    聊城市预制菜产业发展现状及建议

    赵新宇;胡建平;范国华;陈晓蕾;P.80-84

    灰霉病致病机理及其防治措施研究进展

    王方方;付清泉;史学伟;王斌;P.47-53

    金花葵中黄酮的提取及纯化研究进展

    贾娟;陈品;王婷婷;李艳秋;P.42-46

    不同甜瓜品种贮藏特性及保鲜技术研究

    耿新丽;张翠环;郑贺云;原瑞鸿;高雨柔;张秋勤;千春录;王利斌;姚军;P.4-9

    天水地区花牛苹果主栽品种香气成分研究

    张钰敏;魏珊杉;林积红;李昭;李一婧;P.15-20

    不同地区桃树根际土壤微生物群落结构及多样性分析

    徐海忠;薛彦华;丁洪发;戚恒瑞;李天昊;毛伟健;程凡升;P.72-79

    板栗营养诊断及水肥一体化技术研究

    白晓冰;陈丽娜;朱建佳;刘颂驰;潘顺祥;P.62-66

    大麦若叶复合果蔬营养粉工艺研究

    焦岩;赵鑫祺;常影;刘庆松;刘庆明;张玉顺;杨彩云;赵向宇;P.30-34

    生物炭对芹菜幼苗生长及基质理化性状的影响

    吕海龙;魏镛频;郭子军;谢淑琴;张旦;曹力强;吴丹;王姣敏;P.54-57

    基于HS-GC-IMS技术分析桑叶发酵过程中挥发性物质的差异

    李学震;孙庆泽;刘光鹏;马艳蕊;吕绪强;崔艳平;和法涛;P.10-14