期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
菊花的功效及其产品开发
陈庆蕾;陈庆国;赵玉荣;P.61-65
山东省果蔬冷链物流产业发展对策分析
王春燕;宋烨;苏娟;东莎莎;P.88-92
食用菌菌棒自动化生产技术应用效果研究
赵清;陈磊;通占元;隋杰;宋东阁;马宝玲;赵全;李慧杰;郝建博;P.82-87
《中国果菜》征稿简则
P.F0003-F0003
甜樱桃低冠轻简化丰产技术研究
李占芹;刘学海;丰丕建;李欣;曹广坤;梁锋;曹琪;朱东姿;P.77-81
甜樱桃在拉萨露地的物候期和果实品质研究
李媛蓉;P.72-76
农产品废弃物制备纳米纤维素及其应用研究进展
杨文静;吴澎;艾仕云;P.1-9
香菇复配草菇食用菌酱制备工艺研究
宋莎莎;李延年;李永生;王文亮;崔文甲;周秀花;贾凤娟;P.37-43
采后不同时间包装对西兰花贮藏品质的影响
陈颖;孙玉芃;郭衍银;朱继英;张玉笑;马阳历;张海娟;P.30-36
牡丹籽油的研究进展
乔舒敏;王悦;吴澎;P.24-29
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