期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
果树保护地栽培现状及解决对策
罗运格112-114
大棚蔬菜种植管理存在问题及对策
万峰130-132
潍坊地区设施草莓栽培管理技术
郭艳;崔方让133-136
无公害蔬菜生产关键技术
梁义忠;梁玉杰137-140
复合酶法制取蓝莓汁的工艺优化研究
朱金艳;张俊鹏;郑存娜;杨露露;麻丽丹1-6
花色苷的营养吸收及稳定性研究进展
刘建国;司旭;田金龙;薛博;张野;崔慧军;谢旭;李斌7-13
蓝莓紫檀芪的体外抗肿瘤机制研究进展
姜桥;薛博;张野;崔慧军;李斌14-19
沙棘营养成分及药理活性研究现状
李娜;王佳乐;刘建国;束弛;田金龙;李斌20-25
蓝莓花青素的研究进展
矫馨瑶;田金龙;司旭;李冬男;孙希云;李斌26-31
金针菇菇根膳食纤维蒸汽爆破改性工艺优化研究
张明;马百惠;吴茂玉;王崇队;张博华;马超32-35