期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
‘蜜光’葡萄在陕西渭南地区的引种表现及配套技术
李蕊;朱盼盼;王金锋;王录俊;樊晓锋;P.70-73
欢迎投稿、订阅 刊登广告
P.F0002-F0002
不同嫁接品种黄瓜盛瓜期光合速率日变化及影响因子
谢晓东;王应梅;何铎;王佳;谭占明;杜红斌;P.59-65
食用农产品快速检测结果的影响要素与对策研究
夏玉吉;余晓琴;黄丽娟;成长玉;刘美;李澍才;P.54-58
山东省蔬菜供应链损耗情况调查分析
迟晓君;宋宜兆;李宇;皇甫泽坤;岳凤丽;黄佳琪;P.78-84
花色苷的特性及其在可食膜中的应用
岳华岭;廖红梅;P.18-25
番茄木瓜低糖果酱制备及其理化性质研究
林志荣;刘兰;P.5-11
不同光源对大白菜贮藏过程中质构特性的影响
李春彦;刘思佳;王慧恒;刘旭;王拓一;P.1-4
杜仲黄酮类化合物提取方法研究进展
王婷婷;贾娟;杨雯雯;P.34-37
不同品种沙棘叶茶成分及活性比较
陈雪涛;蒋秀梅;赵三虎;曹叶霞;周妍英;P.26-33
- 1
- 2