期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
吡唑醚菌酯和啶酰菌胺在葡萄中的膳食风险评估
王飞翔;冯义志;于淼;梁林;李向阳8-13
基于GC-IMS技术分析不同品种瓜蒌籽中挥发性成分的差异
杜文瑜;张鹏泰;赵新玉;郑晓冬;宋烨1-7
生姜副产物高效提取姜辣素及包埋稳态化研究
范祺;张博华;张明;王崇队;王丽;王彬;孟晓峰;潘建河;马超14-19
红心火龙果茎果脯的研制及感官鉴评指标合理性验证
王建刚;吕艳20-25
光周期对蓝莓叶片气孔特征和光合特性的影响
史晟静;付豪;梁正兰;李本寅;娄鑫26-35
蔬菜叶绿体基因组的研究及应用进展
何刀山;刘浩天;何海燕;罗治国;肖丽36-40
含解淀粉芽孢杆菌Y14的生物有机肥在葡萄上的应用效果研究
黄剑;李强伟;崔静;吕晶;宫小敏41-45
设施蔬菜地土壤钙素营养状况分析
吴一群;林诚;颜明娟;王煌平46-50
有机水溶肥对露地辣椒品质及土壤的影响研究
王翰霖;张铃雅;贾爱平;施文艺;冉文婷;李邦耀;康馨;金徽;赵智明51-56
不同疏花药剂对苹果疏花效果的影响
王浦;豆鑫;张文军;张旭东;王建虎;牛文涛;王园强;郭乾溪57-60