期刊信息/Journal information
:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
:柳正
:月刊
:1006-9577
:11-3716/TS
:sfnccli@163.com
:010-82109761
:100081
:北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合,报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等;刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果;普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
《中国食物与营养》编委会
P.1-1
可持续发展视角下的四川粮食安全:现实基础、问题挑战与发展应对
赵颖文;张鸿;周评平;王森培;许钰莎;P.21-27
乌鲁木齐市1610名健康体检人群膳食模式与代谢综合征及其组分的关联研究
李佳文;王育珊;P.15-20
具有ACE抑制活性的黑木耳多肽酶解工艺优化
周天天;陈香利;毛雪;孔祥辉;P.51-54
新生儿维生素A缺乏情况与败血症发生的关系研究
赵金翠;底建辉;张铮;P.92-96
超高效液相色谱-串联质谱法测定番石榴中21种游离氨基酸含量
余欢欢;周凌聿;郑金明;梁凤雅;钟文瑜;尹青春;P.35-41
基于代谢组学分析喷施纳米硒对小米生长和品质的影响
杜利红;梁克红;关奎;张丽娟;朱宏;尹淑涛;P.72-81
2025年蜂产品与人类健康全国征文大赛征稿启事
P.F0003-F0003
膳食模式与老年人群认知功能关系的研究进展
周锦;邓彦;荣爽;陈依琳;王瑛瑶;杨月欣;P.5-9
美国食品监管架构改组情况分析及对我国特殊食品监管的启示
司原琦;张铂瑾;张丽娟;刘洪宇;P.28-34
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