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期刊信息/Journal information
中国食物与营养

中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

柳正

月刊

1006-9577

11-3716/TS

sfnccli@163.com

010-82109761

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

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中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》创办于1995年,由农业农村部主管,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养领域相结合的综合性月刊,国内外公开发行。被中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中国科技论文...展开全部>>
正式出版
收录年代
    2024年04期

    燕之屋牵头起草首个燕窝制品行业标准,引领标准化建设迈向新篇章

    P.F0002-F0002

    补气健脾类原料及组方研究进展

    张婷婷;王凤忠;谢梦洲;胡生海;陈琳琳;孙晶;范蓓;P.58-64

    母乳宏量营养素水平与婴儿生长发育关系的研究

    陈佐倩;杨振宇;赖建强;蒋俊俊;梁浩;P.83-88

    干制前处理对切分杏褐变内源酶及色泽的影响

    沈跃;陈恺;曹娅;承春平;王雪妃;杜雨桐;王田;许铭强;李焕荣;P.41-48

    维生素D对儿童特异性皮炎的影响分析

    程佳伟;施健;花志祥;李隽;P.68-70

    我国城市成年居民早餐食物种类调查

    毕小艺;曹秋野;王瑛瑶;吴佳;王芳;张倩;P.5-10

    红豆肽的制备、分离纯化及降糖活性研究

    胡宁;韩佳欣;秦梅子;包怡萍;于兴涛;张丰香;韩彩静;金梅;P.34-40

    河北省某高校大学生早餐情况分析

    张建芬;张娜;何海蓉;刘树芳;马冠生;P.10-14

    城市居民早餐在外就餐行为及其影响因素分析

    吕美茹;慕迪;游杰;刘爽;张琴;方敏;苏惠;黄绯绯;王惠君;苏畅;杜文雯;P.15-20

    我国西南茶叶主产省茶产业发展现状与竞争力比较分析

    伏成秀;张文云;张庆;钱敏;董晓波;P.21-26