期刊信息/Journal information
郑州轻工业学院
张福平
双月刊
2095-476X
41-1437/TS
xuebao@zzuli.edu.cn
0371-63556285；63356929
450002
河南省郑州市东风路5号郑州轻工学院学报编辑部
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轻工学报/Journal Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)北大核心CSTPCD
本刊为在国内外公开发行的科学技术类期刊，由郑州轻工业学院主办，是设在美国的国际刊名代码中心（CODEN）正式确认代码（CODEN ZWIXEQ）的国际标准连续出版物，是中国科学引文数据库来源期刊、科技...展开全部>>
马铃薯蛋白-黄原胶微凝胶的制备及其乳化特性研究
刘兴丽;杨龙松;赵双丽;吴凤;张华1-8
冻藏时间对面团水分物态变化及品质特性的影响
许可;邱国栋;李星科;王宏伟;刘兴丽;张艳艳;张华9-16
淀粉老化的影响因素及其检测技术研究进展
王宏伟;许可;张艳艳;刘兴丽;张华17-29
不同加热醇化时间对 烟草薄片浓缩液香味成分的影响
许春平;熊亚妹;刘远上;曲利利;姚延超;吴彦30-38
喷胶式接装机滤嘴通风面积稳定性影响因素分析
马晓伟;冯欣;曲国福;胡建洪;王贝;张晶;王建民39-44
基于烟丝填充值提升的滚筒干燥工艺参数优化
徐德龙;米强;付立伟;周显生;刘杰;孙连江;岳珩;孔德望;刘伟45-50
城市河道有机物、氮、硫污染物的分布规律研究
张肖静;位登辉;陈召;张楠;张红丽51-57
五氯苯酚对污泥急性毒性和菌群结构的影响
赵建国;徐永贵;李刚强;李玉;张珂;孙言卓58-66
基于谱聚类算法的复杂机械产品模块划分方法
肖艳秋;杨先超;崔光珍;夏琼佩;周坤;张福东;夏苑菲73-81
基于知识图谱的国内外模块划分研究热点与演进分析
崔光珍;黄航;肖艳秋;张国智82-94
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