椰子油作为润滑剂原油的性质测定及评价OA
Determination and evaluation of coconut oil as base oil for industrial lubricants
试验采用热解重量分析法(TGA)分析椰子油、葵花子油、芝麻油及商业2T油在氮气、氧气环境中的热降解、氧化降解情况,并用差式扫描量热法(DSC)分析了它们在低温下的性质.应用分子动态模拟软件(Spartan 02, Wavefunction Inc.)分析不同的饱和脂肪酸链和不饱和脂肪酸链对油脂倾点(pour point)的影响.结果显示,在选取的四种油中,椰子油在氧气中氧化增重较低,氧化稳定性较差,低温下它的倾点最高.这可能是因为椰子油所含脂肪酸…查看全部>>
郑亚军
中国热带农业科学院椰子研究所,海南文昌571339
轻工纺织
椰子油氧化稳定性热稳定性倾点
《粮油食品科技》 2008 (3)
61-64,4