期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
基于公众健康的食品营养规制
孙娟娟;胡锦光5-10
中国鱼类硼本底含量调查研究
王彝白纳;雍凌;毛伟峰;耿直;张磊;周萍萍14-18
新常态下绿色食品内涵式发展要义分析与对策研究
刘学锋;夏兆刚;孟浩27-29
中国网络食品监管最新立法亮点解读
肖平辉;罗杰10-14
众筹模式引入与都市食品质量安全问题的解决路径探讨——以北京市为例
朱海波;曲春红19-23
玉米浸泡液的综合利用
张云;楚杰;何秋霞;郭敬兰;韩利文;刘可春24-26
贮藏过程中高静压加工莴笋菌落总数及品质变化
周兵;张燕;张璐瑶;张雅杰;胡小松;廖小军30-34
高效液相色谱法测定蓝莓叶中绿原酸的含量
张盈娇;陈建;夏陈;邓俊琳;李艳琳;李娟34-36
保健食品中番茄红素测定方法的建立
刘婷婷;程家丽;张雪松;沈葹;卓勤37-39