期刊信息/Journal information
：中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
：李善为
：双月刊
：1005-1295
：34-1120/TS
：bysjx@hgmri.com
：0551-65311880，65335565
：230031
：合肥市长江西路888号
包装与食品机械/Journal Packaging and Food Machinery北大核心CSTPCD
《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是由国家科委批准、合肥通用机械研究所包装机分所主编的大型技术刊物。该杂志主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内...展开全部>>
收录年代
预制狮子头冷室真空冷却的数值模拟与试验研究
韩梦凡;张猛强;宋海云;简华斌;李少华;王世光;李培刚;杜志龙13-23
氧化镁-葛根基活性炭的制备及其在糖浆脱色中的应用
唐婷范;韦金凤;李琦;李贵强;陈金足;程昊59-67
CMC-Na/浒苔水提物复合膜的特性及保鲜效果研究
李静;邵朋;蒋茹萍;谭孙景;陆芽春39-48
基于YOLOv8n改进的轻量化酒品包装缺陷检测算法
向硕;曾水玲;贺刚健;林方聪1-12
卫生型无菌灌装封盖装置的设计
丛飞;郑炜成;徐天姿24-31
铝箔滚切机设计与优化
张千;王庆久;邱宇;钟飞;许子威32-38
花青素W/O/W乳液的制备工艺及其特性研究
肖宇晴;李华俊;曾旖旎;石星波;邓洁红49-58
CRITIC结合RCO优化核桃组织蛋白高水分挤压工艺
王莹;吕成壮;邓森;张健;许铭强;张婷;马燕68-76
油橄榄果渣多酚基抗氧化膜的制备及其抑菌活性的测定
聂龙英;焦利军;卓平清;张少飞;高莹;朱秀娟77-86
基于杂色蛤蒸煮液的海鲜调味基料制备及增鲜效果研究
宁玥;栾宏伟;步营;朱文慧;位正鹏;靳林溪;李学鹏;励建荣87-95
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