期刊信息/Journal information
:湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶学会
:粟本文
:季刊
:1009-525X
:43-1106/S
:0731-84627189
:410125
:湖南长沙市远大二路702号
茶叶通讯/Journal Journal of Tea Communication北大核心
《茶叶通讯》是由湖南省茶叶学会主办的茶叶科技类中文核心期刊,主要刊登茶树栽培、育种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容,介绍科研新动态、新成果,推广茶叶新技术、新方法,提供各种茶叶信息,...展开全部>>
收录年份
接种不同微生物对普洱茶发酵风味品质的影响研究进展
罗会清;陈元凤;周思羽;赵世宽;龚诚;杨瑞娟285-291
茶多糖制备表征及其降血糖作用机制研究进展
李俊;李冰;夏慧丽;管峰;葛建292-298
俗称"甜茶"植物的植物学特性差异及开发利用
罗超颖;彭莎;程建峰;严武平;王梦醒;郭明辉299-307
高茶多酚适制花香型红茶茶树新品种'槠红韵'选育研究
李赛君;段继华;雷雨;黄飞毅;康彦凯;罗意;丁玎;陈莹玉;董丽娟308-314
珍贵植物'疏齿大厂茶'叶绿体基因组分析
王逍;罗康;徐建;周美;熊玲;穆君315-327
栽培与野放茶园茶树不同叶位真菌群落动态特征
周熠杰;杨文波;杨辉;王沅江;包强;肖蕾;曾泽萱;周琳;周凌云328-335
基于HS-GC-IMS分析不同干燥方式对工夫红茶风味品质的影响
赵熙;钟妮;余鹏辉;黄浩;周浩;郑红发336-348
云南'勐库大叶种'多茶类适制性研究
张燏;单治国;杨俊青;浦如秋;瞿靖峰;张绮伟;邓忠欢;邓丙盈;张春花349-356
指纹图谱结合化学计量学评价菊花决明子茶的质量
段爱莉;庞文娟;田小琴;杨生梅;秦海钰;董斌;孙东德357-366
不同茶树品种多酚氧化酶体外酶促合成聚酯型儿茶素研究
罗依斯;田金玺;刘梦圆;肖文军367-378
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