国家科技期刊平台

期刊信息/Journal information

主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂

主编：朱蓓薇

出版周期：月刊

国际刊号：1003-5788

国内刊号：43-1183/TS

电子邮箱：foodmm@ifoodmm.com

电话：0731-85258200

邮政编码：410114

地址：湖南省长沙市天心区万家丽南路二段960号

食品与机械/Journal Food and Machinery北大核心CSCDCSTPCD

《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。

收录年代

2018年02期Issue 02,2018

白亚龙;索玉娟;林婷;沈源源;赵晓燕;刘海燕;周昌艳1-5

高丹丹;马忠仁;热孜万古力·赛买提;田晓静;李明生;陈士恩6-10

齐亮;赵茂程;赵婕;唐于维一11-14

吴永祥;吴丽萍;王卫东;金泰完15-18

赵犇;王武;李昌灵;杨海麟19-24

刘国锋25-30

姚迪;何新益;闫西纯;李旭;甄润英31-35

王磊36-41

章梅;宋元达;刘青;王友玲;吴翰42-45

王洪杰;张平平;欧可可;冯聪;揣东华46-49