期刊信息/Journal information
中华全国供销合作总社济南果品研究所
宋烨
月刊
1008-1038
37-1282/S
zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
0531-85118327 88596737
250014
山东省济南市燕子山小区东路24号
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中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志1981年创刊，由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的国家级综合科技期刊。中文核心期刊（遴选）数据库收录期刊、《中国知网》收录期刊、《重庆维普》收录期刊、...展开全部>>
收录年代
《中国果菜》征稿简则
封3-封3
微波辅助提取银耳多糖工艺研究
陈洁;郭淋凯;宋东晓;宋洋;潘丽秀;黄训瑞1-5
三叶木通果汁饮料加工工艺研究
魏学军;苏上;王泽龙;凡震;姚显丽;王丽金;倪建伟;李赫;张菡6-12
香橙草本润喉软糖加工工艺研究
张佳仪;黄明明;张凌雨;代文超;公民;吴学诚13-19
克弗尔压片糖果工艺研究
杨继敏;王宪文;王新明;肖林20-24
茶多酚的功能活性及稳态化研究进展
陈俊婕;唐延天;胡腾根;劳颖仪;陈晓维;余元善;温靖;吴继军;徐玉娟;肖更生;杨继国25-31
板栗关键生育期不同氮肥分配对土壤微量元素的影响
潘顺详;刘颂驰;张海娥;陈丽娜32-36
不同有机肥替代化肥模式对柑橘果园土壤和柑橘产量的影响
刘丽华37-41
甜樱桃授粉促进剂试验研究
李江月;朱婉;陈良;赵玉平;李斌;白文钊42-45
轻简化栽培技术对'新郁'葡萄品质及经济效益的影响
张小琴;刘丽娜;魏丽;刘卫英46-50
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