期刊信息/Journal information
：中华全国供销合作总社济南果品研究所
：宋烨
：月刊
：1008-1038
：37-1282/S
：zggcxsb@163.com;zhggc@public.jn.sd.cn
：0531-85118327 88596737
：250014
：山东省济南市燕子山小区东路24号
中国果菜/Journal China Fruit & Vegetable
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展，...展开全部>>
收录年代
长三角地区草莓天瀑种植关键技术
王亚菲;宋莉萍;郑洲;李会;刘彦;杨庆璐;尹淑萍60-64
微波辅助提取银耳多糖工艺研究
陈洁;郭淋凯;宋东晓;宋洋;潘丽秀;黄训瑞1-5
三叶木通果汁饮料加工工艺研究
魏学军;苏上;王泽龙;凡震;姚显丽;王丽金;倪建伟;李赫;张菡6-12
香橙草本润喉软糖加工工艺研究
张佳仪;黄明明;张凌雨;代文超;公民;吴学诚13-19
克弗尔压片糖果工艺研究
杨继敏;王宪文;王新明;肖林20-24
茶多酚的功能活性及稳态化研究进展
陈俊婕;唐延天;胡腾根;劳颖仪;陈晓维;余元善;温靖;吴继军;徐玉娟;肖更生;杨继国25-31
板栗关键生育期不同氮肥分配对土壤微量元素的影响
潘顺详;刘颂驰;张海娥;陈丽娜32-36
不同有机肥替代化肥模式对柑橘果园土壤和柑橘产量的影响
刘丽华37-41
甜樱桃授粉促进剂试验研究
李江月;朱婉;陈良;赵玉平;李斌;白文钊42-45
轻简化栽培技术对'新郁'葡萄品质及经济效益的影响
张小琴;刘丽娜;魏丽;刘卫英46-50
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