期刊信息/Journal information
中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
陈谦
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
0531-85598003;85598004
250100
济南市历城区工业南路103号
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中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
葡萄皮渣的营养和功效活性及其综合利用的研究进展
李颖奎;肖付才;黄斐;P.102-108
摘叶处理对‘红地球’葡萄品质及部分类黄酮合成基因表达的影响
杨博唯;曾茂宇;张振文;谢沙;P.53-60
鲜食葡萄果实发育过程中有机酸积累差异研究
任言;刘婉君;李美璇;乔月莲;王莉;师校欣;杜国强;P.67-74
枯草芽孢杆菌对‘红地球’葡萄白粉病防效及叶际细菌群落的影响
杜蓉惠;何涛;杜鸿燕;邓维萍;朱书生;杜飞;P.38-46
河西走廊设施葡萄产业现状及高质量发展对策建议
牟德生;郭艳兰;张斌;王鑫;赵连鑫;李强;马尚有;陈岩辉;P.114-118
山葡萄砧木提高葡萄耐寒性的转录调控研究
徐美隆;王毅;牛锐敏;许泽华;黄小晶;陈卫平;P.22-29
葡萄酒中挥发性酚及其预防措施的研究进展
陈宁宁;许程;P.94-101
‘阳光玫瑰’葡萄病毒病症状差异及其对品质的影响
何晶晶;李胜;王荣;许延帅;陈文婷;王美军;杨国顺;白描;P.47-52
花穗整形方式对‘巨玫瑰’葡萄果实品质的影响
赵克义;苏玲;王珊;陈迎春;李勃;王咏梅;唐美玲;杨立英;宫磊;P.61-66
上海地区新优葡萄品种关键技术集成及结构优化建议
王素青;单涛;单文峰;单文龙;P.83-87
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