期刊信息/Journal information
：中国酿酒工业协会 山东省酿酒葡萄科学研究所
：陈谦
：双月刊
：1004-7360
：37-1349/TS
：cb.1976@163.com；cf.1976@163.com；vw1976@163.com
：0531-85598003;85598004
：250100
：济南市历城区工业南路103号
中外葡萄与葡萄酒/Journal Sino-Overseas Grapevine and Wine北大核心
本刊是中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办的国内唯一一份有关葡萄与葡萄酒的科技期刊，它是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，发表论文，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方...展开全部>>
收录年代
不同产地'阳光玫瑰'葡萄香气差异分析
李晶;田淑芬;王荣;王超霞;马闯;莫昌龙;姜建福55-61
葡萄Vv4CL基因家族鉴定及组织特异性表达分析
王超霞;胡玉龙;马欣荣;田淑芬;王荣;马闯;姜建福6-13
一年两收栽培模式下葡萄砧木5BB和'贝达'根系生长动态分析
韩佳宇;曹雄军;王博;谢蜀豫;江春分;黄秋秘;盘丰平;白先进24-30
高温胁迫下不同摘心处理对葡萄叶片叶绿素荧光特性影响
齐育恒;姜建福;田淑芬;王超霞;王荣;马闯31-38
三都葡萄产业现状及高质量发展对策
潘洪涛;蒙祥周;常钬;陈跃志;吴光胜1-5
23个鲜食葡萄品种在石河子垦区的栽培特性及经济效益分析
刘欣宇;翟文婷;朱春梅;赵云文;赵宝龙;孙军利105-115
广西腺枝毛葡萄花色苷稳定性研究
缪雨露;韦荣福;张劲;田萱;蓝钊妃;吴代东;周思泓;成果46-54
不同砧木'阳光玫瑰'葡萄汁、葡萄酒及白兰地香气解析
王惠芝;李敬川;宫英振62-74
喷施电解式臭氧水对葡萄果面微生物菌落的影响
庞柳;陈烨锜;杨艳;郑婷;向江;魏灵珠;吴江;程建徽39-45
不同品种刺葡萄酒特征性芳香物质分析
李翠霞;赵现华;孟宪军;刘丽媛;陈昌清;周翠霞83-90
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