• 年份
  • 2025(2)
  • 2024(8)
  • 2023(3)
  • 2022(5)
  • 2021(12)
  • 2020(4)
  • 2019(13)
  • 2018(8)
  • 2017(11)
  • 2016(4)
  • 更多...

  • 核心收录
  • 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(102)
  • 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(99)
  • 中国科学引文数据库(CSCD)(72)
  • 中国人文社会科学引文数据库(CHSSCD)(1)
  • 更多...

  • 刊名
  • 食品工业科技(38)
  • 热带作物学报(31)
  • 食品科学(10)
  • 现代食品科技(5)
  • 食品与发酵工业(5)
  • 纤维素科学与技术(4)
  • 江西农业学报(3)
  • 中药材(2)
  • 农业工程学报(2)
  • 南方农业学报(2)
  • 更多...

  • 作者单位
  • 华中农业大学(34)
  • 南昌大学(15)
  • 云南农业大学(7)
  • 广东海洋大学(5)
  • 海南大学(5)
  • 岭南师范学院(3)
  • 江西农业大学(3)
  • 江西省农业科学院(2)
  • 江西科技师范大学(2)
  • 东北农业大学(1)
  • 更多...

  • 语种
  • 汉语(119)
  • 关键词
  • 精油(7)
  • 抗氧化活性(5)
  • 甘蔗渣(5)
  • 离子液体(5)
  • 酶解(5)
  • 发酵(4)
  • 多酚(4)
  • 抗氧化(4)
  • 挥发性成分(4)
  • 提取(4)
  • 更多...

  • 作者
  • 李积华(119)
  • 周伟(42)
  • 林丽静(33)
  • 黄晓兵(26)
  • 魏晓奕(19)
  • 彭芍丹(17)
  • 袁源(17)
  • 龚霄(16)
  • 刘洋洋(12)
  • 王飞(12)
  • 更多...

相关度
  • 相关度
  • 发表时间
每页显示10条
  • 每页显示10条
  • 每页显示20条
  • 每页显示30条
已找到 119 条结果