Sign in| Register
  • Years
  • 2013(1)
  • 2009(2)
  • 2008(3)
  • Indexed by
  • 中国科学引文数据库(CSCD)(5)
  • 中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)(5)
  • 北京大学中文核心期刊目录(北大核心)(5)
  • Journals
  • 食品工业科技(2)
  • 中国甜菜糖业(1)
  • 畜牧兽医学报(1)
  • 食品与发酵工业(1)
  • 食品科学(1)
  • More...

  • Affiliations
  • 东北农业大学(4)
  • 哈尔滨工业大学(1)
  • 黑龙江八一农垦大学(1)
  • Languages
  • 汉语(6)
  • Keywords
  • 双歧杆菌(3)
  • H2O2(1)
  • NADH氧化酶(1)
  • NADH过氧化物酶(1)
  • 乳化剂(1)
  • 乳清蛋白(1)
  • 共轭亚油酸(1)
  • 冷凝胶(1)
  • 反-10C18:1(1)
  • 反-11C18:1(1)
  • More...

  • Authors
  • 桂仕林(6)
  • 孟祥晨(3)
  • 张久龙(2)
  • 付治军(1)
  • 何胜华(1)
  • 侯俊财(1)
  • 刘卫星(1)
  • 刘红霞(1)
  • 刘艳平(1)
  • 姜宁(1)
  • More...

Relevance
  • Relevance
  • Publication time
10 per page
  • 10 per page
  • 20 per page
  • 30 items are displayed on each page
6 Articles