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- 蒜片加工液原液及发酵液主要化学成分分析
- 核桃分心木水提液易挥发性成分分析北大核心CSCDCSTPCD
- HS-SPME-GC-O-MS分析玫瑰花露中的易挥发性成分北大核心CSCDCSTPCD
- HS-SPME-GC-O-MS联用法分析红枣发酵饮料易挥发性成分条件的优化北大核心CSCDCSTPCD摘要：以红枣发酵饮料为研究对象,利用顶空固相微萃取和气相色谱-嗅闻-质谱联用法分析其易挥发性成分并对其进行了分析,对影响固相微萃取操作条件的萃取头、萃取温度、萃取时间、样品用量、平衡时间和解吸时间进行系统的优化,旨在建立一种分析红枣发酵饮料易挥发性成分的方法,并通过嗅闻检测结合气味活度值和香气强度值确定红枣发酵饮料的特征风味成分,采用草酸二乙酯做内标对特征风味成分进行了含量测定.结果表明:选用50/30 μmDVB/CAR/PDMS固相微萃…查看全部>>
- 竹叶青酒易挥发成分顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析北大核心CSCDCSTPCD