• 年份
  • 1993(73)
  • 1992(111)
  • 1991(86)
  • 1990(50)
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  • 刊名
  • 全国食品添加剂通讯(320)
  • 作者单位
  • 青岛大学(5)
  • 中国科学院成都生物研究所(4)
  • 华南理工大学(4)
  • 南开大学(4)
  • 河北农业大学(3)
  • 中国科学院华南植物园(2)
  • 中国科学院微生物研究所(2)
  • 天津师范大学(2)
  • 福州大学(2)
  • 上海交通大学(1)
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  • 语种
  • 汉语(320)
  • 关键词
  • 应用(92)
  • 食品添加剂(62)
  • 食品(43)
  • 中国(34)
  • 食品工业(33)
  • 开发(21)
  • 发展(19)
  • 天然色素(18)
  • 使用(17)
  • 生产工艺(17)
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  • 作者
  • 刘志皋(7)
  • 杨桂馥(7)
  • 胡隆基(7)
  • 刘莲芳(6)
  • 尤新(6)
  • 杜连起(6)
  • 杨湘庆(6)
  • 沈悦玉(6)
  • 郑九芳(6)
  • 高海生(6)
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