期刊信息/Journal information
：国家粮食和物资储备局科学研究院
：李福君
：双月刊
：1007-7561
：11-3863/TS
：bjb@ags.ac.cn
：010-58523598/3608/3592
：100037
：北京百万庄大街11号
粮油食品科技/Journal Science and Technology of Cereals, Oils and Foods北大核心CSCDCSTPCD
《粮油食品科技》于1993年创刊，由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办，秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，创刊近30年来，取得了系列良好成绩，被收录于中国科学引文...展开全部>>
收录年代
中国智慧粮库建设发展现状及建议
唐芳;李月;P.35-41
氮素管理对水稻产量和食味品质的影响
吴嘉浩;王綪;段晓亮;张东;孙辉;P.126-132
杨梅素对玉米淀粉消化的相互作用研究
彭茜;龚武滨;P.60-66
《粮油食品科技》第五届编委会
P.I0002-I0002
4种谷物膳食纤维对db/db小鼠血糖和炎症因子及肠道菌群的影响
刘欣果;李傲翔;彭文婷;綦文涛;方微;P.115-125
储粮信息系统弱密码增强多重散列保护方法研究
阎磊;罗桃英;段刚;白春启;李亮;尹正富;P.26-34
基于葡萄糖氧化酶作用的黑小麦粉面团理化性质及加工性能研究
姜钰璐;邓利玲;陈圆圆;刘丁与;张诗沛;周斌;钟耕;P.51-59
微生物产胞外多糖研究进展
李佳欣;杨玉霞;陶然;崔进喜;毛鹏;赵秀红;P.169-176
基于卧式箱笼堆垛的花生荚果常温通风干燥实验研究
赵思远;朱文学;陈鹏枭;王延坤;王殿轩;渠琛玲;陈亮;张德榜;P.11-18
上下双层浅圆仓中心卸料的动态效应分析
金立兵;王旭;朱豆豆;吴强;王振清;P.193-201