期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
代谢组学技术在营养学研究中的应用
许腾;张玥;张海丽;辛凤姣;王艳;王凤忠11-16
蛋白鲜味肽调味品生产工艺初探
王虹;刘鑫;李佳妮;邹晓霜;王欢;齐宝坤;王中江;江连洲33-37
基于优势农畜产品区域布局的赤峰市现代农业发展研究
夏国华;李全新17-20
浙江省农产品地理标志产业发展对策研究
李政;董占波21-23
基于食品安全风险认知的农村消费者细分及风险交流策略——以山西吕梁农村儿童家长为例
任雅楠;李楠;罗浪;李佳洁;曾寅初24-28
基于风险交流视角的水产品质量安全风险分级研究
张星联;张冰妍29-32
广东某高校大学生营养标签教育效果的研究
黄建初;李崇高54-58
全谷物对代谢综合征调控效应的研究进展
梁润平;翟小童;张文青;田晓红;谭斌59-62
紫苏籽油抗菌活性研究
王素君;张良晓;李培武;王秀嫔;张奇38-41
中药渣制备发酵饲料生产工艺的研究
孙晓燕;任杰;葛亚中;刘瑜彬;杨继国41-44
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