期刊信息/Journal information
：中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
：柳正
：月刊
：1006-9577
：11-3716/TS
：sfnccli@163.com
：010-82109761
：100081
：北京市海淀区中关村南大街12号
中国食物与营养/Journal Food and Nutrition in ChinaCSTPCD
《中国食物与营养》立足于农业、食物、营养领域的结合，报道国家在食物与营养相关领域的方针、政策、法规、标准等；刊登食物生产、食物消费、食品工业、食物营养等方面的发展动态和科技成果；普及宣传营养保健、膳食...展开全部>>
收录年代
基于文献计量的食品组学研究发展态势分析
郑床木;王琳;陈天金;解沛17-20
大蒜绿色素前体物吡咯基氨基酸的成因研究
何贵山;王燕;王赛元33-36
膳食脂肪酸调节肠道菌群促进机体健康的研究进展
杨陈;胡超;黄凤洪5-9
食品添加剂对肠道微生物组的影响
王贤书;葛月婷;邱斌;刘丽娜;徐同成;杜方岭;宗爱珍;贾敏;刘玮9-12
中药多糖调节肠道菌群研究进展
李蒙子;邱芳驰;陈倩;刘若彤;于俊妍;孙嵩;王彦芳13-16
转GmDREB3基因抗旱小麦与亲本小麦的营养成分比较与分析
赵金鹏;李岩;韩超;任硕;王同蕾;张雪松;赵佳;沈湘;刘婷婷;卓勤21-24
茶树花资源研究利用现状与展望
刁梦瑶;申琳;生吉萍24-28
大果沙枣活性成分的提取及体外抑菌活性研究
岳惠惠;美合热阿依·木台力甫29-32
城市消费者对食品安全的需求特征分析——以牛奶需求为例
姜同强;李燕;李芝维37-41
我国婴幼儿营养米粉质量现状及其改善方法
解慧;吕慧微;沈晓溪;赵琳琳;董瑶42-45
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