期刊信息/Journal information
：中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
：李善为
：双月刊
：1005-1295
：34-1120/TS
：bysjx@hgmri.com
：0551-65311880，65335565
：230031
：合肥市长江西路888号
包装与食品机械/Journal Packaging and Food Machinery北大核心CSTPCD
《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是由国家科委批准、合肥通用机械研究所包装机分所主编的大型技术刊物。该杂志主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内...展开全部>>
收录年代
大豆种皮纤维素薄膜的制备及性能研究
蔡文琪;李泽坤;翟佳乐;陈宇;唐旭;李晓钰;杨立娜1-7
基于EDEM的螺旋输送机输送效率和能耗分析
张昊晨;张超;曹宪周8-13
杀菌条件对藜麦乳饮料贮藏稳定性的影响
刘勇勇;管骁;黄凯;李森;张妤14-18
不同包装形式对低温冷鲜牛肉贮藏品质影响的研究
王洪江;范晓禹;赵楚萍;陈洪生19-24
基于偏最小二乘回归模型的鱼露理化成分与抗氧化活性关系研究
刘瑛楠;栾宏伟;步营;朱文慧;励建荣;李学鹏;周小敏;王明丽;季广仁25-31
熟制小龙虾软包装体系灭菌过程中的传热模型研究
王茜;王利强32-38
基于模糊数学评价的黑蒜鸡油菌香辣酱制备及其抗氧化性能的研究
贾庆超39-47
果箱包装结构对苹果损伤特性的影响
王佳;李绍波;陈春皓;李建平;王瑞祥;乜石旺;郭江鹏48-54
基于滑槽试验的小麦粉静电积累特性研究
尚坤;李永祥;孟坤鹏;王依55-59
麦汁低热负荷煮沸技术与装备研究
戴晓勇;徐庆;吴畏;张帆;王浩宇;李占勇60-69
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