期刊信息/Journal information
：中国机械工程学会;合肥通用机械研究院有限公司
：李善为
：双月刊
：1005-1295
：34-1120/TS
：bysjx@hgmri.com
：0551-65311880，65335565
：230031
：合肥市长江西路888号
包装与食品机械/Journal Packaging and Food Machinery北大核心CSTPCD
《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是由国家科委批准、合肥通用机械研究所包装机分所主编的大型技术刊物。该杂志主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内...展开全部>>
收录年代
杨梅果核壳多酚超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性
刘永;李烈秋;李晓帆8-12
冬枣片热风干燥过程介电参数变化规律研究
刘欢;王吉强;牛玉宝;曹玉雪;肖红伟;姚雪东;郑霞;王强13-19
超声波结合热处理对莲藕多酚氧化酶和过氧化物酶钝化效果研究
代雨杉;马秀菊;毕秀芳20-26
青麦仁麸皮中阿魏酸的抗氧化性和抑菌活性研究
张康逸;杨徐宁;许国震;温青玉;王志伟;张国治27-34
纸张分页贴标机的设计与研究
吕偿;谢远霞;代英英79-83
TOPSIS法综合评价不同助干剂对刺梨汁喷雾干燥粉品质的影响
张厅;陈思奇;丁筑红;赵旭海成;宋煜婷;王翼;余奕宏1-7
常温加压、变温冷冻两种冷泡茶制作工艺研究
王新伟;樊伟伟;何进武;陈冬梅35-40
姜黄素和姜黄油同步提取工艺
谷政伟;姚磊;李丹41-44
包装膜袋中芥酸酰胺含量测定的优化及结果分析
侯晓东;陈旭明;李婷45-48
脉冲光技术对肉制品保鲜的研究进展
王志琦;赵钟;周辉;徐宝才;王兆明49-54
- 1
- 2